В поселок энергетиков прибыли 10 парусников из Донецка, Макеевки, Сургута, а также местные экипажи: «Боливар», возглавляемый начальником лаборатории металлов Старобешевской ТЭС Александром Римарчуком – обладателем Кубка 2012 года, «Энергия» во главе с капитаном – начальником отдела капитального строительства Александром Васильченко и «Цыпленок», ведомый начальником производственной лаборатории ПТО, двукратным обладателем Кубка Днепра в этом виде состязаний Валентином Лаварько.
Главный судья Александр Римарчук предоставил право поднять флаг соревнований донецкому экипажу«4444» во главе с Михаилом Хаджиновым, завоевавшему в нынешнем сезоне переходящий Кубок Нового Света. Этот сплоченный экипаж победил также на чемпионате мира по гонкам на разборных и надувных парусных судах «Ладога – 2013», в зачетной классной группе «яхты До 10 квадратных метров». Михаил Григорьевич рассказал, что украинские экипажи произвели под Питером настоящий фурор, покорив всех своим мастерством, национальными вышиванками, в которые были одеты, ну и, конечно, салом с «правильной» горилкой. В чемпионате мира приняли участие девять украин¬ских команд в двух зачетных группах и заняли все первые места – пять в одной группе и четыре – в другой. Нашим просто не хватило призовых мест, улыбается Хаджинов. И тут же восклицает в адрес подошедшей Валентины Лаварько: «Валечка, я на любой экстрим согласен, кроме голода. Когда будем твой роскошный борщ есть?»
Валентина Лаварько давно стала в среде яхтсменов человеком незаменимым. Более десяти лет она рядом с мужем, капитаном катамарана «Цыпленок».
– Все по болтику сам собирает, – рассказывает Валентина Григорьевна об увлечении мужа,– и глаза при этом так горят, что и мне давно уже в радость такой досуг.
Разделяют увлечение своих супругов и Елена Васильченко, и Наталья Римарчук.
Валентина Григорьевна – великолепный повар. Каждый раз она радует спортсменов оригинальными кулинарными изысками, что, согласитесь, тоже вдохновляет на победу. Сегодня среди новых сезонных блюд пирог «Нина» из цветной капусты с луком (публикуем рецепт для желающих приготовить вкусное и полезное блюдо: 0,5 кг цветной капусты разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 10 минут с момента закипания. В это время спассеровать на растительном масле нашинкованную луковицу и натертую морковь, протушить вместе с капустой еще 8-10 минут. Затем 150 граммов молока, 4 яйца и 3 столовые ложки муки взбить до однородной массы, залить в сковороду с овощами, посыпать натертым сыром, и выпекать под закрытой крышкой 10 минут. Перед подачей к столу посыпать зеленью).
Соревнования проходили в трех номинациях: гонка по треугольникам, гонка-ориентирование и эстафетная гонка. Борьба яхтсменов была напряженной и увлекательной. Манящие вдаль паруса никого не оставили равнодушными. Основное соперничество на этот раз развернулось между экипажами «Цыпленка» и «4444». В ориентировании стал лучшим «Цыпленок», а «4444» здесь был третьим. В гонке по треугольникам всех опередил экипаж «4444», «Цыпленок» же пришел вторым. В общем итоге победу одержал экипаж «Цыпленка» во главе с капитаном Валентином Лаварько.
Нина РЕШЕТНЯК,
фото автора